豆浆面是否放酱油取决于个人口味偏好。传统上，豆浆面不放酱油，因为豆浆本身带有浓郁的豆香和咸味，不需要额外的酱油调味。然而，有些人喜欢在豆浆面中加入少许酱油提鲜，增加咸味和鲜味。如果你喜欢更浓郁的风味，可以根据自己的喜好少量添加酱油。