1/14 把虾洗干净开背去虾肠，加上少量盐和白酒抓匀腌制一小时。



2/14 准备好葱姜蒜。



3/14 粉丝浸泡5分钟左右。



4/14 将酱料和糖粉类混合成浇汁儿。



5/14 盘子下面摆上姜，蒜，葱头。



6/14 再摆上粉丝。



7/14 摆虾



8/14 葱蒜末儿摆到虾上。



9/14 浇计均匀浇上。



10/14 上蒸锅蒸八分钟左右，我是放在煮粥的锅上顺便蒸的。



11/14 炒锅里放入少量蒜和菜籽油爆香。



12/14 时间到了取出蒸好的虾，再次说上少量蒸鱼豉油



13/14 热油浇上去。