虾子身上长毛的主要原因是虾子体表上生长了细菌或真菌造成的。这些微生物会在虾壳和体表上形成一层白色或棕色的绒毛，看起来就像是虾子的“毛”。虾子体表上形成细菌或真菌的原因可能是因为吃了有问题的食物、水质不好、环境不卫生等。

虽然虾子身上长毛看起来很不舒服，但大多数情况下，并不会对人体健康产生影响。不过，如果虾子身上的毛覆盖得很厚，则可能会影响口感和食用体验。通常情况下，我们在购买虾子时都会选择表面光滑、没有毛的虾子，这样既能保证食用安全，也能更好地品尝虾子的美味。