中介定金不退通常是指租房时中介公司收取了一定数量的定金，但是由于各种原因，租房者没有最终签约并入住，中介公司不退还定金的情况。

针对这种情况，租房者可以采取以下措施：

1. 查看签订的协议：租房者首先需要查看自己和中介公司之间签订的租房协议。如果协议中有相关条款，说明中介公司有权扣留定金，租房者需要对此仔细核查。

2. 向中介公司表明态度：租房者可以直接联系中介公司，表明自己的态度，并尝试沟通协商。尽量保持态度和善，并让中介公司了解到自己对定金的重视。

3. 寻求有关部门的帮助：如果无法与中介公司协商解决，租房者可以向当地的物业管理部门或者消费者协会求助。这些部门通常会提供法律咨询或者帮助租房者维权。

4. 起诉中介公司：如果中介公司严重违约，租房者可以选择起诉，通过法律途径维护自己的权益。需要注意的是，租户必须有合法的证据证明中介公司确实违约。

总的来说，遇到中介定金不退的情况，租房者应该先保持清晰的思路，寻找适当的途径解决问题。如果需要求助法律途径，建议租房者选择专业的律师或者法律机构，以确保自己的合法权益。