原材料【牛排骨、盐、红糖、辣椒粉、蒜粉、生姜粉】

1、买回来的牛排骨倒进碗里，加入适量清水，浸泡1小时。

2、碗中放入盐、红糖、辣椒粉、蒜粉、生姜粉，搅拌均匀。

3、把配好的调料倒入控干水的排骨上，均匀的涂抹，盖上盖子，放冰箱冷藏一夜。

4、把腌制好的牛排骨放入烤盘里，用锡箔纸包裹。

5、把烤盘放入烤箱里，调至150℃，烤制两个半小时。

6、取一只干净的小碗，选择自己喜欢的烤肉酱倒进去。

7、用小刷子把烤肉酱均匀得刷在牛排骨的两面。

8、牛排骨重新放入烤箱里，用烧烤的功能烤制5分钟。

9、用小刷子蘸上烤盘底部的油，均匀得刷在排骨上即可。