外卖定价是个技术活,有的人认为根据自己的成本来定价。其实这是错误的,应该根据商圈的人群的消费情况和消费力度进行定价,然后控制成本使得外卖拥有利润。
因为外卖比价很容易,如果只是根据自己成本定价很可能每一单都有利润但是没有订单。包括配送环节也很重要,如果没有及时配送会影响排名。
现在一格一品推出了新的配送方式,在办公楼、高校等设置保温的自助取餐柜。方便用户取餐提高配送效率。