能

人参果能够食用，且有多种营养成分：

1. 食用方式多样且易于消化：可以生食或与蔬菜、肉类等一同烹饪，有助于改善食欲。

2. 富含营养成分，具有多种功效：含有丰富的纤维素、维生素、矿物质及微量元素，可以有效预防便秘、补充营养。