宝丰酒是河南平顶山市宝丰县生产的,宝丰西依伏牛,东瞰平原

宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制取，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点，是我国清香型白酒的典型代表。·2010年，宝丰酒获“中华老字号”荣耀认证。