对于吃米粉来说，建议使用PPSU材质的餐具。因为PPSU材质具有耐高温、防摔、不易变形和抗菌等特点，同时不含双酚A等有害物质，更加安全卫生。

不锈钢餐具虽然耐用，但当遇到高温时可能会释放出有害物质，容易刮伤杯子和碗，对口腔造成伤害。综上，选择PPSU材质的米粉餐具更加合适。