煮咸稀饭时，可以根据个人口味添加不同的调料以增加风味。沙茶酱是广东地区常用的调味品，其风味独特，可以给咸稀饭带来不同的口感。当然，如果你的口味偏好辣，或者希望增添一些香辣味，那么在煮咸稀饭时加入沙茶辣也是可以的。但请注意调整用量，避免过于辛辣影响口感。