青岛温泉大集是青岛市即墨区温泉街道举办的一项民俗活动，通常在每年春季和冬季举行。以下是温泉大集的一般时间和地点：

1. 春季温泉大集：每年春季（通常在3-4月），具体日期和地点可能会因年份而异，请关注当地政府或媒体发布的消息。

2. 冬季温泉大集：每年冬季（通常在11-12月），具体日期和地点可能会因年份而异，请关注当地政府或媒体发布的消息。

温泉大集期间，不仅有丰富的农副产品、土特产品展销，还有各种民俗表演、文化展示等活动。请关注当地政府或媒体发布的官方消息，以获取最新时间和地点等信息，以便前往参观和体验。