银耳皂角桃花泪是用桃胶、银耳制作的一道家常甜品。以下是制作方法：

1.泡发好的银耳清洗干净，桃胶、皂角米、雪燕提前一个晚上泡发好。

2.把所有材料放到砂锅里，放入红枣、莲子、桂圆干和适量的清水，盖上盖子小火炖一个小时。

3.一个小时后加入冰糖、枸杞再焖5分钟。