锅里放水煮沸

等待煮沸期间准备食材:剥好虾仁用料酒和黑胡椒腌制;

切两瓣蒜;

洗一个西红柿放在小碗里切成小丁

锅开下意面,起锅烧油放虾仁煸熟盛出;

接着无需关火放蒜瓣儿煸香,放西红柿丁煮软,可加一丢丢开水辅助,再放入少量番茄底料

待汤汁浓稠时,意面煮的也差不多了,捞出放入煮，翻炒约10分钟,放入虾仁盛出