冬笋锄头推荐使用65Mn弹簧钢或45#钢。65Mn弹簧钢具有良好的韧性和硬度，不易变形断裂，非常适合制作冬笋锄头。

45#钢也是一种常用的弹簧钢，强度高、韧性好，价格适中，也是制作冬笋锄头的不错选择。建议选择材质优良、工艺精湛的冬笋锄头，以确保其耐用性和实效性。