冰箱里的味道是由于食品在储存过程中释放的气味以及细菌繁殖产生的异味。为了消除冰箱里的味道，应定期清洁冰箱，尤其是储存肉类等易腐食品的区域，使用专业的清洁剂清洁，去除细菌并消除异味。

此外，也可以放置去味物品，如白醋、苏打粉等，吸收冰箱内异味。应当注意的是，要避免将发霉、变质、过期的食品放入冰箱，这样容易引起污染并产生异味。