供应商冲红单和扣补单是两个完全不同的概念。供应商冲红单指的是在采购过程中，供应商根据实际交易情况对已经提交的发票进行调整或者更正，通常是由于数量、价格、质量等方面的问题。

而扣补单则是指在结算过程中，由于各种原因需要对已经提交的发票进行扣减或者补充，通常是因为退货、折扣或者其他调整。因此，供应商冲红单和扣补单是两个不同的概念，分别针对采购环节和结算环节，不可混淆。