消防工程师和电工的工作性质不同，因此工作强度和累的程度也会有所不同。

消防工程师主要负责设计、施工和维护建筑物的消防系统，包括火灾报警系统、自动喷水灭火系统等。他们需要具备一定的技术能力和专业知识，对建筑结构、材料和消防设备有较深入的了解。消防工程师的工作需要进行方案设计、施工现场管理、质量控制等工作，通常需要较长时间的项目实施和较高的工作强度。

电工则负责使用工具、量具和仪器、仪表、安装、调试与维护、修理机械设备电气部分和电气系统路线及器件。电工的工作范围较广泛，可以从事高压和特种作业，需要具备一定的专业知识和技能。电工的工作强度和累的程度取决于具体的工作任务和工作环境。

综上所述，消防工程师和电工的工作性质不同，工作强度和累的程度也会有所不同。具体选择哪个职业，需要根据个人的兴趣、专业知识和职业规划来决定。