灰原哀在夕阳下说的话是：“夕阳，将世界像血一样染红了的，太阳的最终宿命，我还可以看多少次，这种悲哀的天色。” 这句话充满了哀愁和无奈，表达了灰原哀对于生命和命运的深深感慨。

灰原哀是《名侦探柯南》中的角色，她同样是黑衣组织的受害者。她失去了自己的家人，被迫过上了逃亡的生活。因此，她的这句话也反映了她的孤独和绝望，以及对未来的不确定性和恐惧。