1、补充蛋白质：蚕蛹是一种高蛋白高不饱和脂肪酸的健康食物。其蛋白质含量和猪里脊蛋白相当，远高于牛奶和鸡蛋等常见食物；而不饱和脂肪酸可占脂肪酸总量的2/3以上。

2、增强免疫力：蚕蛹中氨基酸种类齐全，比例适宜，属于优质蛋白；而且支链氨基酸及牛磺酸含量丰富。蚕蛹氨基酸药用价值也较高，起到增强免疫力的作用。