郑州旅游职业学院的考试时间取决于学院发布的考试日程表。通常情况下，考试周期为一学期内，分为期中和期末考试。学生在学期开始时会收到考试相关的通知，通知中包括考试时间、地点、考试科目等信息。此外，学生还可以通过学院官方网站或学生平台查看考试信息。需要注意的是，考试时间可能会有变动，学生需要及时关注公告。同时，考生需要认真复习，按时参加考试，以确保自己的成绩和学业顺利进行。