以下是我的回答，写字楼商圈适合的餐饮类型有很多，以下是一些常见的选择：
快餐店：快餐店是写字楼商圈中非常受欢迎的餐饮类型之一。因为白领通常时间比较紧，需要快速解决饮食问题。常见的快餐店类型包括汉堡店、炸鸡店、中式快餐店等。
咖啡厅：咖啡厅也是写字楼商圈中非常受欢迎的餐饮类型之一。白领通常需要提神醒脑，而咖啡厅可以提供各种咖啡、茶饮等饮品，以及一些简单的餐点，如三明治、面包等。
简餐店：简餐店也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。简餐店提供的餐点比较简单，但是口味很好，价格也比较实惠。常见的简餐店类型包括盖浇饭、炒饭、面条等。
火锅店：火锅店也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。火锅是一种比较有氛围的餐饮方式，适合朋友和同事一起聚餐。在写字楼商圈中开设火锅店，需要注意环境的整洁和舒适。
西餐厅：西餐厅也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。西餐厅提供的餐点比较精致，口味比较好，但是价格相对较高。在写字楼商圈中开设西餐厅，需要注意环境的优雅和舒适。