运费的计算取决于运输方式、距离、水果种类、包装方式、是否需要快速配送等因素。例如，如果是通过快递公司寄送，会根据包裹的重量和尺寸来计算费用。一般来说，快递公司会提供一个价格表，根据不同的重量区间收取不同的费用。

以5斤水果为例，如果选择快递公司寄送，首先需要确定水果的包装重量（因为包装也会增加重量），然后根据快递公司的价格表查询相应的运费。此外，如果需要特别快速的发货或保证时效性，可能还需要支付额外的加急费用或保价费用。

为了得到准确的运费信息，建议直接联系快递公司或使用快递公司的在线报价工具查询。同时，也可以比较不同快递公司的收费标准，选择性价比最高的运输方式。

需要注意的是，寄送水果时应确保包装得当，以防在运输过程中出现损坏。同时，要了解相关的快递政策和规定，比如是否允许寄送水果，是否有特殊的处理要求等。