羊胎糕,作为一道传统的美食,其制作过程相对较为繁琐复杂。首先需要准备好新鲜的羊胎,并将其剔除毛刺和杂质;
接着,将羊胎切成小块,混合糯米粉、白糖、鸡蛋、油等食材,并搅拌均匀;
然后,将混合好的羊胎糊倒入模具中,上锅蒸约1小时左右即可。为了使羊胎糕更加香甜可口,可以在糊料中加入一些核桃仁、红枣或其它偏爱的干果等配料,这样制作出来的羊胎糕口感更为丰富,营养价值也更高。