1. 酒糟可以用来烹饪:
①用来烹饪炒菜:可以用酒糟做炒蔬菜,比如炒藕片、炒芹菜等;
②用来烹饪煮粥:可以用酒糟做粥,比如酒糟粥、酒糟玉米粥等;
③用来烹饪汤:可以用酒糟做汤,比如酒糟海鲜汤、酒糟豆腐汤等;
④用来烹饪烧菜:可以用酒糟做烧菜,比如酒糟烧茄子、酒糟烧鸡等。
2. 酒糟还可以用来做调味料:
①用来做拌菜调味料:可以用酒糟做拌菜调味料,比如酒糟芥末拌菜等;
②用来做烧烤调味料:可以用酒糟做烧烤调味料,比如酒糟腌汁烤肉等;
③用来做炖菜调味料:可以用酒糟做炖菜调味料,比如酒糟炖鸡、酒糟炖肉等。