葫芦压扁的方法，首先要选择新鲜的葫芦，尽量选择成熟度高，皮薄肉厚的葫芦。然后用刀子在葫芦的上端和下端各割一个小口，使其内部空气流通，避免压扁时内部爆裂。

接下来将葫芦放到防滑垫上，用手掌和双膝分别压扁葫芦的两端，压扁后要再次检查内部是否有空气，如果还有应再次挑开小口。压扁后的葫芦可以用来制作各种装饰品、玩具等。