莎莎水果和运城水果都是中国的地方特产水果，它们之所以好吃，是因为它们具有以下特点：

1. 莎莎水果：莎莎水果是一种来自中国南方的水果，口感清爽、多汁，酸甜适中，非常适合夏季食用。莎莎水果的果肉细嫩、柔软，富含维生素C、维生素B等营养物质，有助于促进新陈代谢、增强免疫力等。

2. 运城水果：运城水果主要包括运城苹果、运城梨等，这些水果的品质好、口感佳、营养丰富，深受人们的喜爱。运城水果种植在山西运城地区，这里的土壤肥沃、气候适宜，有利于水果的生长和发育，使得运城水果具有独特的风味和口感。

总的来说，莎莎水果和运城水果之所以好吃，是因为它们具有独特的口感和营养价值，同时也得益于当地的气候、土壤等自然条件和种植技术的支持。