面试餐饮迎宾时，面试官可能会询问以下问题：

1. 请描述一下您过去在餐饮行业的工作经验。

2. 您认为一个优秀的迎宾应该具备哪些素质？

3. 在繁忙的用餐时段，您如何确保为顾客提供快速、友好的服务？

4. 如果遇到难以应对的顾客投诉，您会如何处理？

5. 您如何处理顾客之间的冲突或纠纷？

6. 您是否有使用餐厅管理系统的经验？

7. 您对餐饮行业的趋势和流行有何看法？

8. 您如何处理与同事之间的沟通和协作？

9. 您有哪些提高餐厅效率和顾客满意度的建议？

10. 您为什么想加入我们的餐厅团队？

面试收银员时，面试官可能会询问以下问题：

1. 请描述一下您过去在收银或财务方面的工作经验。

2. 您对收银操作有多熟悉？有没有使用过特定的收银系统？

3. 在高峰期，您如何确保收银工作的准确性和效率？

4. 您如何处理顾客的现金、信用卡和其他支付方式？

5. 如果发现收银错误，您会如何纠正？

6. 您如何处理顾客对账单的疑问或投诉？

7. 您有哪些防止盗窃和欺诈的措施？

8. 您如何处理与同事或上级之间的沟通和协作？

9. 您对收银工作有哪些改进建议？

10. 您为什么想加入我们的餐厅团队？