剃头礼是裕固族人生习俗，通常在孩子周岁或三岁时举行。
裕固族人认为，给娃娃剃头就象给马驹剪鬃毛一样，马驹子剪鬃才算马，才能乘骑，娃娃剃头才成人，才能长命。剃头时，先由母亲领着或抱着孩子，到舅舅和年纪最大的长辈面前磕头，老人抚摸着孩子的头说：“给你个金马驹，白乳头。”由另一个人端着盘子，盘子里放着一把剪刀，一小碗奶子，碗边放些酥油，和一个用酥油糨耙做成的圆圈，将盘子首先端到舅舅的跟前，并把酥油圈套在孩子的头上，由舅舅第一个开剪（男孩从左边，女孩从右边开始），剪一绺头发放在盘里，然后用手指蘸些酥油，点在孩子的额头上，再抹到孩子的嘴里，口念吉祥语，向孩子祝福，并表示送给他（她）一头小牲畜。随后，参加剃头仪式的亲友，依次各剪一剪，先剪左右两边，再剪中间和后边，边剪边唱对孩子的祝福歌，并表示送些礼物祝贺。
每个人剪过后，都要用手指蘸点酥油抹到小孩的额头和嘴里。每个客人在按顺序边剪边唱到最后一句时，就由一个人领唱，大家兴高采烈地和着节拍帮腔，齐唱“保尔德埃”（裕固语，意为祝孩予长寿），十分欢快。客人们依次剪完，由舅舅将头发剃光，而头顶前面还要留下一撮给未到的客人剪。最后吃酒席。