创建目录：将光标定位到文档中准备放置目录的位置。单击引用选项卡中的目录选项组，选择插入目录。在弹出的对话框中，根据需要选择相应的选项卡，如目录选项卡。在显示级别文本框中输入要出现在目录中的标题级别，如3，则目录中包含一级、二级、三级标题。点击指标符下拉按钮，在弹出的下拉列表中选择前导符样式，其他选项可以使用默认值。单击确定，即可创建目录。
创建索引：在文档中将需要被索引的词语或短语输入完毕，选中它们并单击右键，选择“标记索引项”选项。此时，被选中的词语或短语会自动被添加到“标记索引项”对话框中，选择“标记”选项。完成所有需要被索引的词语或短语的标记后，单击“标记索引项”对话框中的“关闭”按钮。然后单击“插入索引”选项，在弹出的对话框中设置索引的格式后点击“确定”。
以上是在Word中增加目录和索引的基本步骤，如果有任何问题或需要进一步的帮助，可以随时告诉我。