湾仔码头小云吞拿出的方法很简单。首先，将小云吞从冷冻室中取出，并用温水轻轻解冻。

然后，将一锅水煮沸，加入适量的盐。

当水沸腾后，将小云吞放入锅中，并轻轻搅动，以防粘连。煮约3-5分钟，直到小云吞浮起并变得饱满、透明。

此时，用漏网或漏勺捞出小云吞，放入碗中，并加入所喜欢的调料，如酱油、香菜等。

最后，小云吞即可拿出，并享用美味的口感和丰富的汤汁。