燃气灶一气一电和双气的贵与否取决于个人使用习惯和需求。一气一电的燃气灶更贵，因为它采用分离式设计，需要两个独立的管道，一个是天然气供应管道，另一个是电力供应。而双气燃气灶则集成了燃气和天然气两种供应方式，更为实用和经济。然而，双气灶在购买和安装时成本较高，而且需要更多的维护和保养。因此，要根据实际情况选择适合自己的，不论是一气一电还是双气，都需要综合考虑使用成本和便利性。