深圳是一个经济发达、人口众多的城市，摆地摊卖小吃在当地是有一定市场的。不过，在摆地摊之前，你需要了解当地的政策和法规，确保你的经营活动是合法的。此外，你还需要考虑市场竞争、选址、卫生和食品安全等方面的问题。

在深圳摆地摊卖小吃，你需要选择合适的地点，比如商业区、步行街、夜市等人流密集的地方。同时，你需要注意卫生和食品安全，保证食品的质量和口感，以吸引更多的顾客。此外，你还需要与当地的城管部门沟通，了解相关规定和要求，避免违规行为导致的处罚。

总之，深圳摆地摊卖小吃是可行的，但需要考虑多个因素，做好充分准备和规划。如果你能够合法经营、保证食品质量和口感、选择合适的地点，相信你会取得不错的经营效果。