一般来说，不同品牌的机油不建议混用，因为不同品牌的机油配方不同，如果混用可能会导致油液的不兼容，从而影响发动机</a>的正常运行。

因此，上汽大众专用机油福斯和嘉实多不可以混用。

以上信息仅供参考，建议咨询汽车维修专业人员以获得更准确的判断和建议。