1，桐江鲈鱼

2，福鼎芋头

3，福鼎四季柚

4，锅边（又称:鼎边糊）

5，福鼎肉片

6，福鼎红米

7，福鼎红鬼

8，福鼎牛肉丸

9，气糕（红糖/白糖）

10，炊饼绿豆糕