以下是水泥柱和钢管搭建棚子的步骤：

挖立柱坑：根据设计好的大棚走向，用白灰标出每个立柱的位置。然后开挖立柱坑，或者使用汽油打孔机钻孔，钻头直径以20cm为宜。立柱坑一般为20cm×40cm，深度50cm。

埋设水泥柱：在立柱坑中埋入水泥柱，埋深0.5m，夯实。纵向中立柱和中间立柱的截面长边与大棚走向一致，边立柱截面长边与大棚走向垂直。

准备钢管：准备好所需的钢管，包括直径25mm、壁厚1.6～1.8mm的镀锌钢管和直径25mm、壁厚2.5mm的镀锌钢管。这些钢管将用于连接立柱，形成大棚的骨架。

连接钢管：在水泥柱上钻孔，用铁丝固定棚顶每一排纵向立柱上方的纵向拉杆。用压顶簧固定横向拱杆与纵向拉杆，横向的拱杆焊接在棚顶部两侧角铁上。两根边立柱间添加的镀锌钢管焊接在纵向角铁上；大棚两端横断面横向镀锌钢管焊接在边角铁上，横向镀锌管与立式镀锌钢管焊接固定。

安装卡槽：大棚两端上面一道卡槽用铆钉固定在横向镀锌钢管上，下面一道卡槽用专用卡固定在立式钢管上；大棚两侧下面一道卡槽固定在立式镀锌钢管上，上面一道卡槽用铆钉固定在角铁上。

以上步骤完成后，一个由水泥柱和钢管搭建的棚子就基本完成了。在搭建过程中，务必注意安全，避免发生意外事故。同时，还要根据实际情况进行适当的调整和优化，确保大棚的稳固性和耐用性。