如果你想关闭小米10 Ultra的定位服务，可以通过以下步骤实现：进入设置页面，在“隐私”菜单中找到“定位服务”选项，然后将开关切换到关的状态。

另外，你还可以选择只为某些APP关闭定位功能，在“应用权限管理”中选择相应APP，然后关闭其定位权限。关闭定位功能可以有效保护个人隐私，但也可能会影响某些APP的正常使用，需要用户自行掌握。