要想养出大而甜的蓝莓果实，有几个技巧需要注意。

首先，选择适合自己生活区域的蓝莓品种，例如低地蓝莓适合温带和热带地区，而高地蓝莓适合寒冷地区。

其次，在种植前必须对土壤进行充分的准备和修复，保持土壤酸性，并添加足够数量的肥料。还需要注意定期浇水，并确保蓝莓植物不受到虫害或病菌的影响。最后还需要适时修剪和除杂，以保持蓝莓植物的健康成长。通过这些措施，就能够养出结实的蓝莓植物，结出又大又甜的果实。