当归大枣羊肉汤做法：

用料：

羊肉200克

当归30克

大枣几颗

枸杞

料酒

胡椒粉

姜

葱

做法：

1/12羊肉飞水后切成小块备用。

2/12从药店买回的当归。

3/12取适量当归洗净后备用。

4/12将羊肉放入砂锅。

5/12放入当归。

6/12加入适量清水。

7/12放入姜片。

8/12放入葱段。

9/12加少许料酒和胡椒粉去膻。

10/12放进几颗红枣。

11/12慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。

12/12再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可。