炸面鱼的面拎不起来可能是因为挂糊的面糊太稀或者油温不够高。以下是解决方法：

- 如果面糊太稀，可以再加入一些面粉，搅拌均匀，让面糊稍微浓稠一些。

- 如果油温不够高，可以将油重新加热，直到油表面开始冒烟，然后再将裹好面糊的鱼放入油中炸制。

另外，炸面鱼的时候要注意控制火候和时间，避免炸糊或者炸不透。