蝴蝶面片汤是一种非常美味的汤菜，做法也比较简单。首先准备好面条，把它煮熟备用。

然后取一个锅，加入水，放入鸡腿肉、姜、葱、盐等调料，煮开后转入小火煮20分钟即可。

待鸡肉煮熟后捞出，加入洗净的胡萝卜、香菇、贡菜等蔬菜，再次煮开，放入适量的调料和少量的蚝油调味即可。

最后把煮熟的面条装入碗中，倒入热汤，放入鸡肉和蔬菜，撒上一些香菜即可品尝。这道汤正宗的做法可以让你感受到南方人的淳朴和热情。