猪肝 猪肝每 100克猪肝中含铁 31.1 毫克鸡肝，鸡肝每100克鸡肝中含铁8.2毫克 ，鹅肝每100克鹅肝中含铁 3.9毫克，对比可知猪肝含铁最高