自己吃小火锅，首先要准备火锅底料，这是小火锅的灵魂所在，可以选择麻辣、清汤等多种口味。

其次，肉类是不可或缺的部分，比如肥牛、羊肉卷等，既美味又营养。此外，海鲜如虾滑、鱼片也是不错的选择，能增添火锅的鲜美口感。

蔬菜方面，可以选择一些绿叶蔬菜如菠菜、生菜，还有菌菇类如金针菇、香菇等，它们不仅口感丰富，还能提供身体所需的营养。最后，别忘了准备一些蘸料和调料，比如芝麻酱、辣椒油等，让火锅的味道更加丰富多彩。这样准备下来，一顿丰盛的小火锅就能让你大快朵颐了。