主料面粉350g无铝油条膨松剂15g辅料油适量白砂糖5g温水200g步骤1.面粉和油条膨松剂。
2.膨松剂加入面粉中,加入白糖,用50-60度的热水和面。
3.醒40分钟后(实际我醒的时间长了)按煸。
4.切成长条。
5.两头一捏做个圈,把面稍微撑开些。
6.锅里烧热油。
7.下入油圈炸金黄即可。