雷公菌是一种由土壤中特定的真菌形成的菌核。当土壤湿度适宜且气候温暖时，这种真菌会开始发育，并形成密集的菌丝体。随后，这些菌丝体会逐渐分化并形成团状的菌核，即雷公菌。

在形成后，雷公菌通常会在地下存活，直到下一次适宜的环境条件出现时才开始生长。雷公菌的形成需要适宜的土壤湿度、温度和适当的氧气含量，它们在自然界中不仅是重要的微生物分解者，还具有较高的营养价值，被广泛用作中药和食用菌。