江西环境工程学院有两个校区，分别是红旗校区和本部校区。每个校区都有其独特的优点和劣势，具体哪个校区更好取决于个人的需求和偏好。

红旗校区是江西环境工程职业学院的老校区，位于江西省赣州市赣县区梅林镇杨仙大道8号。该校区占地面积较小，但交通便利，周边设施齐全，生活较为便利。同时，红旗校区有着较为浓厚的学习氛围和较为完善的学生活动设施，适合那些注重学术氛围和校园文化生活的学生。

本部校区则位于江西省赣州市经济技术开发区迎宾大道8号，占地面积较大，环境优美，设施较为先进。该校区拥有更多的教学资源和科研设施，适合那些注重学术研究和实践能力培养的学生。同时，本部校区距离市中心较远，交通相对不便，但校园内设施完备，生活也十分方便。

因此，哪个校区更好取决于个人的需求和偏好。如果你注重学术氛围和校园文化生活，可能会更喜欢红旗校区；如果你注重学术研究和实践能力培养，可能会更喜欢本部校区。建议在选择校区时，可以多方面考虑，包括个人的兴趣爱好、学习需求、生活习惯等因素，选择最适合自己的校区。