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花蛤怎么杀和清洗
时间:2025-04-13 13:17:27
答案

1、盐水浸泡:花蛤是海洋动物,给花蛤创造一个咸水环境,更有利于吐沙,因此在清洗花甲的时候,只需要将花蛤浸泡在盐水中,可以让其自然吐沙,浸泡时间越长吐沙越多;

2、热水浸泡:将花甲浸泡在30℃左右的热水中,花甲就会自然吐沙。这种方法见效快,吐沙效率高,大概15分钟,花甲就能把沙子全部吐出来;

3、添加食用油浸泡:在清水中滴入几滴芝麻油,用筷子充分搅拌均匀后,可以阻隔氧气,花蛤就会自动把头伸出来张嘴呼吸换气,自动把沙子吐出来。

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