夫妻档公司是由夫妻共同经营的企业，通常是夫妻双方共同创办或共同管理的企业。这类公司可以涉及各种行业，包括餐饮业、零售业、服务业、咨询业等。

一些著名的夫妻档公司包括苹果公司的创始人史蒂夫·乔布斯和劳伦·鲍威尔，以及迪士尼公司的创始人华特·迪士尼和罗伊·迪士尼。在这些公司中，夫妻双方通常各自负责不同的业务领域，共同为公司的成功发展贡献力量。