开工厂需要一系列的手续和证件。

首先需要去工商局或市场监督管理局进行企业注册，办理营业执照。

其次，需要申请税务登记证、组织机构代码证和许可证。

运营过程中，还需要办理各种证照如环保、安全、消防等证件，并根据市场需求申请相关专业的执照或行业资质证书。

此外，如果企业需要进行外贸业务，还需要持有出口经营权或者进出口权。

最后需要定期进行报税等经营活动。

开工厂需要办理的手续和证件还有很多，涉及方面更加具体和细化。

因此，建议还需要了解各个相关部门和业务需求的规定和要求。