棉线宝宝的开衫领口起针数要根据所使用的线材和编织针号、个人的编织技巧以及所需的领口宽度来确定。为了找到合适的起针数，请参考以下步骤：

1. 选择合适的编织针号：根据您使用的棉线材质，选择适当的编织针号。例如，如果您使用的是较粗的棉线，可能需要使用较大的针号，反之则需要较小的针号。

2. 确定所需的领口宽度：测量或参考您要制作的开衫的领口宽度，以确定起针数。如果领口有特定的宽度要求，请务必按照要求进行编织。

3. 计算起针数：根据所选编织针号和领口宽度，计算所需的起针数。您可以使用在线计算器或参考编织书籍来帮助计算起针数。

4. 编织样品：在开始正式编织之前，先编织一个小样品来测试领口的尺寸和松紧度。如果样品符合您的要求，就可以按照这个起针数进行正式编织。如果需要调整，请重新计算起针数，并重复编织样品的过程，直到找到合适的起针数。

请注意，每个人的编织技巧和习惯可能有所不同，因此可能需要进行一些尝试和调整才能找到合适的起针数。在编织过程中保持耐心，并根据需要进行调整，以确保最终成品符合您的期望。