不锈钢压蒜器是一种厨房用品，主要用于快速、方便地压碎大蒜。以下是它的主要用途：

压碎大蒜：不锈钢压蒜器的主要功能就是压碎大蒜，使其变成蒜末或蒜泥，以便在烹饪时使用。

节省时间：相比手工切剁大蒜，使用压蒜器可以节省大量时间，提高厨房工作的效率。

方便清洁：压蒜器通常采用一体式设计，清洁起来非常方便，不易残留食物残渣。

适用于不同食材：除了大蒜，不锈钢压蒜器还可以用于压碎其他类似的食材，如生姜、小葱等。

需要注意的是，虽然不锈钢压蒜器方便实用，但在使用时也要注意安全，避免手部受伤。同时，由于不同品牌和型号的压蒜器可能存在差异，使用前最好先阅读说明书或了解其使用方法。